Ali Chaieb est un industriel connu à l’échelle nationale(carrelage et marbrerie); il est également professeur de mathématiques ayant consacré une partie de sa carrière à l’enseignement, il exerce aussi la fonction de vice président de l’association aérospatiale (O.T.E.A.S), il est en plus militant destourien qui a occupé des postes de responsabilité dans sa ville natale JEMMEL et au niveau régional (Sousse et Monastir).Il a été au cours de sa vie estudiantine membre de l’U.G.E.T (Union Générale des Etudiants Tunisiens).