La banque nationale des gènes atteste l’existence, dans la région d’Elhaouria d’un olivier millénaire ; c’est l’olivier d’Echraf dont l’âge a été évalué à quelque 2500 ans.
Par ailleurs, le professeur Hassine Fantar ,historien spécialiste de la civilisation punique affirme que le nom de la ville d’AZMOUR (voisine de kélibia) signifie ,dans la longue berbère Olivier.
Il signale, également , la présence de villes nommées AZMOUR ou AZEMMOUR, dans toute l’Afrique du nord, de la Lybie jusqu’au Maroc ,en passant par l’Algérie. Ce mot signifie, sans doute olivier ou oléastre (olivier sauvage) .
Ces données permettent de penser que l’olivier a eu son lieu d’origine au Cap Bon avant de coloniser les autres régions du pays.
R.ABROUG(d’après données in presse Magasine)
